Ensalada de tomates y quinoa a la Italiana.
Cuando era Niño… …me encantaba pasar tiempo en el exterior. Me gustaba correr, jugar a la pelota y explorar el mundo que me rodeaba. Una de mis actividades favoritas era...
Tazón de quinua para Desayunar!
¿Estás buscando una forma deliciosa y saludable de incorporar la quinoa a tus desayunos? ¡No busques más! La quinua es un superalimento repleto de proteínas, fibra y vitaminas, lo que...
Huevos Pericos con Quinoa y platano
Me lo vas a agradecer!… Esta receta se la robe a mi mejor amigo, que me preparo estos deliciosos huevos un día que me quede en su casa. Ya te...
Quinua Inflada
Una de mis bases favoritas para preparar dulces o postres es la Quinua inflada o Quinoa Inflada. Aquí te digo como inflarla, un procedimiento sencillo que nos hara obtener una...
Albondigas de Quinua y Carne
No me vas a creer lo fácil y rápido que se hace esto. Quedaras como una princesa o príncipe, hazlo en cualquier hora del dia. y potencia tu albondiga con...
Como se cocina la Quinua o Quinoa?
Hay quienes dicen que debes lavarla antes de cocinarla, pero yo prefiero saltarme este paso. Tomo un poco de agua le echo sal, como si fuera a hacerme un plato...
Ensalada de Atún y Quinua
Mmmmm simplemente deliciosa. Les comparto esta receta que hago cuando estoy con mucha prisa pero con un hambre terrible y no quiero comer nada pesado. Una rica ensalada de Atún...
Pastel de carne y quinoa.
Esta receta es la favorita de mi esposa, a ella le gusta mucho la carne de res, así que encontré una manera fácil y deliciosa de combinar ambas cosas, además...
Hummus de Quinoa
Me encanta picar, pero hay que hacerlo de manera saludable, por eso les recomiendo esta crema deliciosa de quinua y garbanzo llamada HUMMUS para tus galletas. Ingredientes: 1 taza de...
Ya viene la Primera Cumbre de la Quinua o Quinoa
La primera semana de Septiembre se realizara la primera Cumbre de Productores de Quinoa en Bolivia. Esta cumbre se realizara con el objetivo de abrir nuevos mercados internacionales para la...