Ensalada de Quinua con Mandarinas y Almendras
Dicen que durante el Año Nuevo Chino, las mandarinas son símbolo de buena fortuna, prosperidad y nuevos comienzos. Su color dorado recuerda al oro… y...
Bagels de Quinua Caseros
Esta receta nació una mañana tranquila, de esas en las que todos en la casa aún duermen y solo se escucha el agua hervir. La...
Frijoles Cubanos con Quinua
Mi esposa y yo nos conocimos mientras en Cuba, ella estaba de visita y yo hacia un curso en la escuela de cine, así que...